Nuestras salsas salen del recetario de la abuela Nicolasa
que regentaba la posada «La Ferreria» en la Pobleta, una
pedanía de Morella (Castellón).
En L´autèntic hemos querido innovar sus recetas, pero
siempre respetando que tengan ese sabor como hecho en
casa de la abuela Nicolasa.
Perello Foods es una marca especializada en la producción y distribución de alimentos de alta calidad. Su enfoque principal se centra en ofrecer productos gourmet y delicatesen centrandose en la aceituna y derivados de esta. La marca se distingue por su compromiso con la tradición, la calidad y la excelencia en cada uno de sus productos, proporcionando a los consumidores una experiencia culinaria única y auténtica.
Ybarra es sinónimo de calidad, experiencia e innovación. Nuestros más de 175 años de historia nos otorgan los conocimientos necesarios para estar presentes en un mercado competitivo y mantenernos siempre en continua transformación.
Ofrecemos una gran variedad de productos basados en la selección. Contamos con unos sistemas actuales de elaboración y unos estrictos controles de calidad. En nuestra privilegiada situación geográfica, como es Andalucía, nuestros expertos catadores seleccionan los mejores aceites de oliva.
Somos especialistas en la elaboración de mayonesas y salsas, ofreciendo una completa variedad donde solo se emplean ingredientes de primera calidad. También elaboramos y envasamos vinagres, aceitunas y verduras.
Somos una empresa joven e innovadora, apasionados de la gastronomía, comprometidos con una idea clara: satisfacer las necesidades de la cocina actual ofreciendo productos de calidad para el sector de la restauración.
Creamos soluciones para los profesionales. Elaboramos productos de 5ª gama y bases culinarias para los profesionales de la restauración en respuesta a las actuales necesidades del sector. Desde la cocina central de Gastrònoms, se cocina para los cocineros y se ofrecen las herramientas necesarias para poder aplicar las ventajas de la cocina de ensamblaje. Nuestros productos están cocinados de forma artesana, sin ningún tipo de aditivo, ni colorantes ni conservantes, con materias primas totalmente naturales y ultra congelados para conservar todas sus propiedades organolépticas.
Espinaler es una empresa centenaria especializada en la fabricación, selección, empaquetado y la distribución de conservas de pescado y marisco gourmet. La marca incluye más de 300 referencias de productos, entre conservas de pescado y marisco, conservas vegetales, vermut, patatas, aceitunas, cava y el producto estrella: La Salsa Espinaler, resultado de una receta propia, ideada en 1950, y que es perfecta para aliñar conservas y patatas chips.
Caña Nature es una empresa dedicada a la elaboración de Guacamole, Salmorejo, Gazpacho y Tomate Rallado, Salsa de Tomate Mexicana y Pulpa de Aguacate a partir productos de la Costa Tropical de Granada.
Si te gusta cuidarte y deseas consumir productos naturales, de calidad, que mantengan el sabor y la frescura de los ingredientes, Caña Nature es tu elección saludable. Ofrecemos todas y cada una de estas características en nuestros exquisitos productos, debido a que todos ellos son elaborados con frutas y hortalizas de primera calidad cultivadas por nuestros agricultores.
Onyar son productos ecológicos con valor social elaborados en la Fundación Ramon Noguera. Estamos especializados en la elaboración de pasta fresca, pizzas frescas, salsas y patés vegetales de línea vegana, otros elaborados y conserves. También ofrecemos productos de la gama de los frutos secos, la fruta deshidratada y derivados del shiitake.
Desde los inicios perseguimos la excelencia gastronómica a través de una selección de productos que mostramos en nuestro selecto catálogo y que ponemos a disposición de la restauración, la hostelería y el comercio especializado.
