En Andrés Eizaguirre somos maestros hamburgueseros.
Con las mejores carnes seleccionadas, deshuesadas por nosotros mismos y con un arduo estudio perfeccionado desde hace mas de 50 años para ofrecer el mejor producto posible sin añadirle grasas manteniendo intacto el auténtico sabor de la mejor carne.
Criogenizamos nuestros productos manteniendo así su textura, su sabor y sus valores nutricionales genuinos.
Además todo lo que elaboramos es apto para celíacos.
Nuestros productos son del campo, de la tierra. Elaborados con los métodos tradicionales de toda la vida. Hechos en Moja, el pueblo que nos vio nacer. En la comarca del Alt Penedès. Con respeto por la buena comida y sin prisas.
La calidad siempre ha sido una prioridad, por eso nuestra materia prima es la misma de siempre. Diariamente recibimos las materias primas para la elaboración de toda la jornada. Disponemos de productos de nuestra tierra, saludables, buenos y frescos gracias a la sólida apuesta que hacemos por proveedores cercanos.
Iberques es una empresa especializada en la comercialización de una amplia variedad de quesos de alta calidad. Su enfoque se centra exclusivamente en ofrecer productos lácteos selectos, provenientes de diferentes regiones y elaborados con meticulosa artesanía.
Con una pasión por los sabores únicos, Iberques se ha establecido como un referente en el mundo de los quesos, proporcionando opciones que van desde los clásicos más apreciados hasta joyas culinarias menos conocidas. Su compromiso con la excelencia y la satisfacción de los amantes del queso la convierte en una opción destacada para aquellos que buscan experiencias gastronómicas distintivas y sabores auténticos.
Hemos conseguido lo impensable: reformar la artesanía del jamón ibérico con una tecnología vanguardista
Recordamos con cariño los inicios: todo comenzó hace más de 70 años cuando los antepasados dieron origen a lo que hoy en día es Lisardo Castro. Pasado el tiempo, la superación constante y el compromiso con la calidad han estado presentes y hasta hoy tradición y sabiduría se han sabido transmitir de generación en generación formando esta gran familia.
Es un caldo reconstituyente con una gran carga de colágeno, aminoácidos y minerales para un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Ayuda a mejorar la salud intestinal, el estado de nuestra piel, uñas y cabello, y a fortalecer el organismo.
Se obtiene tras cocer durante 24 horas, de forma artesanal, huesos de pollo y/o ternera ecológicos y verduras cultivadas de forma 100% natural.
Leo Boeck elabora y distribuye las mejores salchichas de estilo alemán y del país, hamburguesas y las mejores salsas para acompañarlas.
Utilizamos los mejores productos de aquí, la maquinaria más moderna y las recetas originales, para elaborar productos gourmet con la Calidad Original.
Desde los inicios perseguimos la excelencia gastronómica a través de una selección de productos que mostramos en nuestro selecto catálogo y que ponemos a disposición de la restauración, la hostelería y el comercio especializado.
En La Selva elaboramos el jamón según el proceso tradicional. Seleccionamos rigurosamente la materia prima e inyectamos manualmente, pieza a pieza, la salmuera, el agua saturada en sal que es el conservante natural.
Mantenemos el hueso dentro de la pieza durante el largo proceso de maduración, aportando al jamón un sabor y textura únicos.
Salgot es el nombre de nuestra familia, de aquellos que se han esforzado para que desde 1928 sea más que un apellido y que una empresa. Para que sea un referente en términos de calidad y valores.
Nuestro objetivo ha sido siempre elaborar los embutidos para llenar las mesas en comidas que congregan a familiares y amigos. Crear pequeños instantes para que disfrutes de ellos y los recuerdes. Por eso utilizamos los mejores ingredientes y mantenemos los procesos de elaboración que han sido premiados y reconocidos en varias ocasiones a lo largo de nuestra historia. La vida es demasiado buena como para no comer buenos embutidos.
El Jamón Serrano 24 de Monte Nevado ha sido galardonado con el Premio Alimentos de España al mejor jamón Serrano 2022.
Este galardón reconoce, en su cuarta edición, la excelencia en la elaboración de este manjar, basada en una selección individualizada de cada pieza y en una curación larga y natural.
